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Soft Matter Physics
シャボン玉はなぜ丸く、泡の壁はなぜ120度で交わるのか：界面張力とプラトーの法則の科学
水溶き片栗粉の上をなぜ走れるのか：叩くと固まり放置すると流れる非ニュートン流体の科学
