Por que a água nem sempre congela abaixo de zero: super-resfriamento e a física da nucleação cristalina
Por que as gotas de água dançam em uma frigideira quente em vez de evaporar? O efeito Leidenfrost e a dinâmica dos fluidos do colchão de vapor
Por que o gelo é tão escorregadio? A refutação do mito da fusão por pressão, pré-fusão superficial (QLL) e nanotribologia
Podemos gerar eletricidade a partir de uma diferença de temperatura? A física da termoeletricidade e das pastilhas Peltier
Por que a água atravessa uma membrana? Do potencial químico e pressão osmótica à dessalinização por osmose reversa
Física dos Cristais de Neve: Diagrama de Nakaya, Supersaturação, Simetria Hexagonal e Formação de Padrões Fora do Equilíbrio
Superfluidez e Condensação de Bose-Einstein: A Física dos Fenômenos Quânticos Macroscópicos Perto do Zero Absoluto
O Demônio de Maxwell: O Último Experimento Mental Contra a Segunda Lei da Termodinâmica e Como a Informação se Transforma em Calor