macOSで.DS_Storeを自動生成しないようにするコマンドは以下の通りです。 ターミナルで実行してください。
defaults write com.apple.desktopservices DSDontWriteNetworkStores true
コマンドを実行したらファインダーを再起動させます。
killall Finder
設定をもとに戻す場合は以下のコマンドを実行してください。
defaults delete com.apple.desktopservices DSDontWriteNetworkStores false
上記と同様に設定を変更した場合は、ファインダーを再起動させます。
killall Finder