كيمياء الأصباغ والمخضبات وتاريخ الحضارة: من المدارات الجزيئية إلى زرقة بروسيا وثورة الألوان التخليقية
تجارة التوابل وولادة الاقتصاد العالمي الحديث: الفلفل والقرنفل وجوزة الطيب وعصر الاستكشاف وشركة الهند الشرقية الهولندية (VOC)