Представляем рецепт рисовой каши с семью травами (нанакуса-гаю), которую едят 7 января на праздник Дзиндзицу, и весенние семь трав (сери, надзуна, гогё, хакобера, хотокенодза, судзуна, судзусиро). Это традиционное блюдо, которое дает отдых желудку, уставшему после Нового года, и служит молитвой о здоровье на весь год.