Como o papel transformou a civilização: Da ciência das fibras à fabricação, impressão e preservação—Ligações de hidrogênio da celulose, de Cai Lun a Gutenberg e a crise do papel ácido
Por que o ferro enferruja: A ciência completa da proteção contra corrosão de pontes, navios e dutos—Eletroquímica, par galvânico, passivação do aço inoxidável, galvanização e proteção catódica
Por que queimar o barro o transforma em cerâmica: A ciência da olaria, da porcelana e das cerâmicas avançadas—Desidratação de silicatos, sinterização em fase líquida e semicondutores