रंगों के भौतिक रसायन का गहन वैज्ञानिक विश्लेषण: अकार्बनिक खनिज क्रिस्टल (लापिस लाजुली का ट्राईसल्फर रेडिकल, लेड व्हाइट, प्रशियन ब्लू का इंटरवैलेंस चार्ज ट्रांसफर) से लेकर प्राकृतिक रंजक (टायरियन पर्पल, कोचीनियल), 1856 में पर्किन की मॉवीन क्रांति और आधुनिक संरचनात्मक रंगों तक।
चांगआन, समरकंद, रोम और डुनहुआंग को जोड़ने वाले प्राचीन ट्रांस-यूरेशियन व्यापार नेटवर्क का गहन अकादमिक विश्लेषण। झांग कियान के ऐतिहासिक अभियान, मरुद्यान और स्टेपी गलियारों, समुद्री रेशम मार्ग, सोग्डियाई व्यापारियों की क्रेडिट वित्तीय प्रणाली, कागज और कोबाल्ट चीनी मिट्टी के तकनीकी हस्तांतरण, गांधार की ग्रीको-बौद्ध कला और पैक्स मंगोलिका के अंतर्गत महाद्वीपीय एकीकरण का संपूर्ण अध्ययन।
वस्त्र रेशों के बहुलक रसायन, कताई के घर्षण भौतिकी, बुनाई करघों की किनेमैटिक्स तथा पाषाण काल से लेकर बाइनरी कंप्यूटिंग व स्मार्ट टेक्सटाइल तक के सभ्यतागत विकास का गहन वैज्ञानिक व ऐतिहासिक विश्लेषण।
कॉफ़ी पर संपूर्ण वैज्ञानिक ग्रंथ: कॉफ़ी चेरी की शारीरिक संरचना, एनारोबिक किण्वन, रोस्टिंग मायलार्ड प्रतिक्रिया, पोरस मीडिया में डार्सी का नियम, TDS और SCA जल रसायन।
चॉकलेट पर संपूर्ण वैज्ञानिक ग्रंथ: कोको बीन्स का किण्वन, सममित ट्राइअसिलग्लिसरॉल (POP/POS/SOS), फॉर्म I-VI क्रिस्टल बहुरूपता, कैसन रियोलॉजी और फैट ब्लूम रोकथाम।
जल और तेल जैसे परस्पर विरोधी तत्वों को जोड़कर नैनो पैमाने पर मैल और ग्रीस को हटाने का अद्भुत विज्ञान। हाइड्रोफोबिक प्रभाव की ऊष्मागतिकी, उभयधर्मी अणु संरचना, गिब्स अधिशोषण समतापी, क्रांतिक मिसेल सांद्रता (CMC), रोलिंग-अप विलगन तंत्र, कठोर जल और मैल की केमिस्ट्री तथा झाग के मारंगोनी प्रभाव का संपूर्ण विश्लेषण।
टूटे कप को जोड़ने वाले फेवीक्विक से लेकर बोइंग 787 विमानों में कार्बन-फाइबर कंपोजिट के जुड़ाव तक: अदृश्य नैनो पैमाने पर क्या होता है? यंग-डुपे्र का गीलापन ऊष्मागतिकी, वैन डेर वाल्स बल, सहसंयोजक बंधन, एपॉक्सी रेजिन की 3D संरचना, सेलोटेप के लिए डाहलक्विस्ट मानदंड और आधुनिक एयरोस्पेस एडहेसिव्स का विस्तृत विश्लेषण।
कई टन भारी वाहन पोस्टकार्ड जितने छोटे चार संपर्क क्षेत्रों के सहारे राजमार्ग पर कैसे रफ्तार पकड़ते हैं, मुड़ते हैं और रुकते हैं। कूलॉम के घर्षण नियमों से परे रबर की विस्कोइलास्टिसिटी, हिस्टैरिसीस हानि, आणविक आसंजन, हाइड्रोप्लेनिंग का द्रव गतिकी विज्ञान, पेसेइका का मैजिक फॉर्मूला, सिलिका तकनीक और विंटर टायर के सूक्ष्म छिद्रों का संपूर्ण विश्लेषण।
करोड़ों टन चट्टानों के दबाव और समुद्र के अथाह जलदाब को रोकते हुए पाताल को चीरने का विज्ञान। शील्ड टीबीएम तकनीक, स्लरी और अर्थ प्रेशर बैलेंस, एनएटीएम (NATM) पद्धति, भूगर्भीय आर्च प्रभाव, सीकन व इंग्लिश चैनल सुरंगों का निर्माण, डूबे हुए बॉक्स और अत्याधुनिक वेंटिलेशन प्रणाली का विस्तृत विश्लेषण।
विशाल सस्पेंशन ब्रिज बिना किसी मध्य स्तंभ के तूफानी समुद्री जलडमरूमध्य के ऊपर हजारों टन भारी इस्पात और कंक्रीट को हवा में कैसे लटकाए रखते हैं? तनाव और संपीड़न का पृथक्करण, कैटेनरी और परवलय का गणित, टैकोमा नैरो ब्रिज का ढहना और एरोइलास्टिक स्पंदन, केबल-स्टेड पुलों से तुलना, और आकाशी कैक्यो व चाणक्कले पुलों की चरम इंजीनियरिंग।
