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【Las siete hierbas de la primavera】Receta de Nanakusagayu para desear buena salud y el significado de las siete hierbas

Presentamos la receta del Nanakusagayu (Gachas de las siete hierbas), que se come el 7 de enero durante el Festival Jinjitsu, y las siete hierbas de la primavera. Aprende a preparar esta comida tradicional para descansar el estómago tras el Año Nuevo y rezar por una salud perfecta durante todo el año.

Siete hierbas

  • Seri (perejil japonés)
  • Nazuna (bolsa de pastor)
  • Gogyō (algodonera)
  • Hakobera (pamplina)
  • Hotokenoza (lámpsana)
  • Suzuna (nabo)
  • Suzushiro (rábano)
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