Cómo el papel transformó la civilización: De la ciencia de las fibras a la fabricación, la imprenta y la conservación—Enlaces de hidrógeno de la celulosa, de Cai Lun a Gutenberg y la crisis del papel ácido
Por qué cocer el barro lo convierte en cerámica: La ciencia de la alfarería, la porcelana y las cerámicas avanzadas—Deshidratación de silicatos, sinterización en fase líquida y semiconductores
Por qué se oxida el hierro: La ciencia completa de la protección contra la corrosión de puentes, barcos y tuberías—Electroquímica, par galvánico, pasivación del acero inoxidable, galvanizado y protección catódica