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Rezept für Nanakusa-gayu (Sieben-Kräuter-Reisschleim)

Die Sieben Kräuter

Java-Wasserfenchel (Seri)
Hirtentäschel (Nazuna)
Ruhrkraut (Gogyo)
Vogelmiere (Hakobera)
Gemeiner Rainkohl (Hotokenoza)
Speiserübe (Suzuna)
Daikon-Rettich (Suzushiro)

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